Hup!
Kali ini mau tampil sedikit berbagi tips yang agak beda, tapi tetep berhubungan dengan bahan alami.
Tips yang mau Jeung bagi adalah gimana membuat daging untuk makanan menjadi lebih empuk.

Bahan yang digunakan itu adalah NANAS.

Pertama-tama, daging yang mau dimasak itu harus dicuci. Kupas nanas, potong sebagian dan remas (dalam cucian) bersama si daging.. Diamkan saja selam kurang lebih 30 menit. Setelah itu, dagingnya sudah siap untuk dibumbui dehh.. Hasilnya, daging juga akan lebih empuk..




Selamat mencoba, konco-koncoku!!!

Salam Ohohoho,
Jeung Dayah


Sumber: Buku Aneka Resep Obat Kuno yang Mujarab